Matriciani 500g

Matriciani – traditionelle Pasta aus Kalabrien

Unsere Matriciani sind eine typische Pastaform aus Süditalien. Sie werden in Kalabrien aus Hartweizengriess und Wasser hergestellt, bronzegezogen und langsam getrocknet.

Die kurzen, leicht gebogenen Röhren nehmen Saucen hervorragend auf und passen besonders gut zu kräftigen, sämigen Gerichten. Matriciani sind ideal für traditionelle Rezepte mit Tomaten, Speck, Ragù oder Gemüse.

Herkunft:
Kalabrien, Italien

Hersteller:
Pastificio Falbo

Inhalt:
500 g

Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser

Besonderheiten:
- Traditionelle kurze Röhrenpasta
- Bronzegezogen
- Langsam getrocknet
- Ohne Ei
- Ohne Zusatzstoffe
- Ideal für kräftige Saucen

Passt besonders gut zu:
- Amatriciana
- Ragù
- scharfen Tomatensaucen
- Gemüsesaucen
- Saucen mit Speck oder Salsiccia

Versand:
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