Maccheroni al Torchio (500g) Traditionelle Spiralpasta aus Kalabrien

nsere Maccheroni al Torchio werden in Kalabrien nach alter Handwerkstradition gefertigt. Durch das Pressen des Teigs mit einer Bronzematrize – dem sogenannten Torchio – entsteht ihre charakteristische Spiralform, die Saucen perfekt aufnimmt und jedes Gericht besonders aromatisch macht.

Die raue Oberfläche und der volle Geschmack des Hartweizengrießes sorgen für ein authentisches Pasta-Erlebnis wie in Süditalien. Ideal für kräftige Tomaten- oder Fleischsaucen, aber auch hervorragend mit saisonalem Gemüse und geriebenem Käse.

Zutaten: 100 % Hartweizengrieß, Wasser
Herkunft: Kalabrien, Italien
Besonderheiten: Mit Bronzematrize gepresst, langsam getrocknet, ohne Zusatzstoffe