Calamarata 500 g

Calamarata – ringförmige Pasta aus Kalabrien

Unsere Calamarata ist eine traditionelle ringförmige Pasta aus Kalabrien. Die Form erinnert an Tintenfischringe und eignet sich besonders gut für mediterrane Gerichte mit Meeresfrüchten.

Die Pasta besteht aus Hartweizengriess und Wasser, wird bronzegezogen und langsam getrocknet. Dadurch bleibt sie angenehm bissfest und nimmt Saucen sehr gut auf.

Herkunft:
Kalabrien, Italien

Hersteller:
Pastificio Falbo

Inhalt:
500 g

Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser

Besonderheiten:
- Ringförmige Pasta
- Bronzegezogen
- Langsam getrocknet
- Ohne Ei
- Ohne Zusatzstoffe
- Ideal für Meeresfrüchte

Passt besonders gut zu:
- Meeresfrüchte-Saucen
- Calamari
- Tomatensaucen
- Ragù
- Pasta al forno

Versand:
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